Оптовые цены на свинину обвалились из-за перенасыщения рынка

Российские свиноводы столкнулись с резким снижением закупочных цен на свою продукцию. За год, по данным «Известий» , стоимость различных отрубов сократилась на 15–22 процента. Причинами называют низкую потребительскую активность, перепроизводство мяса и ограничения на экспорт. Часть предприятий уже вынуждена продавать свинину фактически на уровне себестоимости, при этом спасти ситуацию не может даже традиционный шашлычный сезон, начало которого отложено из‑за аномально холодной погоды. Фото: David Tadevosian/Shutterstock/Fotodom Согласно материалам аналитической компании NTech, средняя...