Уникальный секрет изготовления пряников раскрыли в Севастополе

Сегодня в России отмечается Международный день пряника. Медовый хлеб сначала делали простым - ржаная мука, мед и ягодный сок. А вот уже русские прянишники дали этому лакомству свой неповторимый вкус. Как сейчас развивается сладкий промысел? И кто даже спустя века сохраняет традиционный рецепт? Расскажет Александра Сусенкова. Пряники получаются такими ароматными за счёт добавления чёрного перца. Он прекрасно оттеняет сладость пряника. А ещё мёд, гвоздика, корица. У каждой хозяйки свой рецепт. Ещё с XIX века завелось: пряник угощение авторское. Рецепт лакомства добыть было не так-то просто —...