Россельхознадзор приостановил три декларации на мясные полуфабрикаты челябинского предприятия

Из-за неполного лабораторного тестирования безопасность мясных полуфабрикатов челябинского производителя оказалась под вопросом, что привело к приостановке трёх деклараций Россельхознадзором. Ведомство установило, что декларации на полуфабрикаты из свинины, говядины и мяса индейки были оформлены лишь на основании части необходимых исследований. Продукция из свинины проверена только на токсичные элементы, пестициды и антибиотики, говядина — только по микробиологическим показателям, а индейка — по микробиологии и РНК вируса гриппа А. Отсутствие полного спектра испытаний, требуемого...