Сморчки уже собирают в Липецкой области

На разведку в леса потянулись самые заядлые грибники Липецкой области. Снег уже растаял, и счастливчики находят сморчки. Судя по отзывам в соцсетях, их собирают около Матырского водохранилища и в Усманском районе. Правда, грибов пока мало, лучший улов тихой охоты — маленькое ведерко или глубокая миска за весь день. Сморчки появляются в лесных оврагах и осинниках. Все они являются съедобными, но требуют предварительной отварки в течение 30 минут со сливом воды. Чтобы отличить сморчки от строчков, надо собирать только грибы с вытянутыми шляпками в виде конусов. Надо также обратить внимание...