Индекс драников–2026: блюдо подешевело, но региональный разрыв цен растёт

В апреле 2026 года стоимость приготовления классических драников со сметаной в России снизилась на 5,8% — до 89,5 рубля за две порции против 94,5 рубля годом ранее. При этом разброс цен между регионами остаётся значительным, отражая различия в стоимости продуктов и логистике. Об этом свидетельствуют расчёты Bankiros.ru на основе данных Росстата. Снижение стоимости «белорусского завтрака» связано с удешевлением базовых ингредиентов — прежде всего картофеля и ряда сопутствующих продуктов. В среднем по стране динамика носит дефляционный характер, однако на уровне отдельных территорий картина...