Мексиканская птицеводческая отрасль сталкивается с ограничениями на экспорт из-за высокого внутреннего спроса на куриное мясо

Производство мяса птицы в Мексике в марте оставалось высоким; однако продолжающийся рост внутреннего потребления ограничил экспортный потенциал куриного мяса. Такая ситуация отражает силу внутреннего рынка, но в то же время создает препятствия для выхода на международные рынки. В настоящее время внутреннее производство куриного мяса продолжает расти, потенциально достигая около 4,2 миллионов тонн в год, что обусловлено главным образом высоким внутренним спросом на птичий белок. Этот рост позволил достичь большей самообеспеченности в ряде секторов, но снижает доступность продукции для...