Есть что поесть: как работает пищепром в Хабаровском крае

Светлана Абдалова рассказала о нюансах отрасли Светлана Николаевна Абдалова, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края, рассказала «Дальневосточному обозрению» об интересных нюансах работы отрасли. — Много ли предприятий в крае занимаются переработкой? — В крае 290 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Из них 99 процентов – малые и средние. Наши предприятия выпускают всю продукцию, за исключением растительного масла, всех видов конфет и круп. В последние годы в крае начали выращивать...