Во время Масленицы особую важность приобретает безопасность пищи вне дома

Сегодня начинается Масленица – один из самых ярких, весёлых и продолжительных праздников, атрибутом которого являются блины. Посещая народные гулянья в общественных местах следует придерживаться простых правил, чтобы избежать пищевого отравления, напоминает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Хакасии. Если приготовление блинов осуществляется непосредственно на улице, то и реализовываться они должны сразу. Не рекомендуется употреблять блины с творожными, мясными или рыбными начинкам, так как они являются продуктами повышенного эпидемического риска, а в условиях уличной торговли...