«Это вкусно, полезно и выгодно»: в Перу и Лаосе готовы увеличить поставки кофе в Хабаровский край

Виолетта Смыслова Хабаровск должен стать кофейным хабом – об этом заявил Дмитрий Демешин на региональном чемпионате Национальной премии «Бариста года». Инвесторы из Лаоса и Перу уже готовы увеличить объёмы поставок сырья в регион. Сейчас в крае обжаривают зерна, которые потом продаются почти по всей стране. Что местные компании добавляют в свою ароматную продукцию, узнала Виолетта Смыслова. Здесь в воздухе витают ароматы свежесваренного кофе: латте, капучино, американо… Бариста Григорий виртуозно готовит напитки из зёрен, привезённых из разных уголков мира – Кении, Перу и Бразилии. « —...