Волонтеры Тулунского района даже из самых отдаленных поселений ежедневно трудятся на благо фронта. Немного закулисья из будней добровольцев

На кухне у этих хозяек — своя алхимия без иллюзий. За несколько часов дегидрации они превращают килограммы овощей вот в такие заготовки. Почти невесомые ломтики картофеля, свеклы, моркови и лука. А эти шарики — источник белка — перетертая фасоль. Мясо, конечно, не заменит, но даст дополнительные силы. «В кастрюлю, или в какую-то емкость, у них что есть, на костер. Заливают кипятком, на три литра. Добавляют тушенки, мяса, и готовую смесь. И пожалуйста, можно кушать.» Сейчас по пакетам фасуют борщ. К каждой порции кладут соль, перец и сухарики. А на этикетке пишут самые теплые слова. И пока...