Высокий спрос в Соединенных Штатах на высококачественные отрубы говядины приводит к росту цен на говядину в Мексике

Высокий спрос на говядину в Соединенных Штатах и ​​решение экспортировать лучшие по качеству куски из Мексики привели к росту цен на этот продукт на национальном рынке, несмотря на снижение производственных затрат, пояснил Родриго Йескас , ветеринар родом из Соноры и специалист по разведению крупного рогатого скота с более чем 36-летним опытом. Родриго Йескас утверждал, что даже в 2026 году не существует реальных условий для того, чтобы говядина стала дороже для потребления в Мексике. «В январе 2026 года цена на говядину для потребителей не должна была расти; наоборот, должно было...