Блюда народа Алтайского края приготовили в ВДЦ «Орленок»

В детском центре состоялся кулинарный фестиваль – в рамках партнерского проекта с Роспотребнадзором. Фестиваль-конкурс «Национальные кухни малых коренных народов России» проходит во Всероссийском детском центре «Орленок» ежемесячно. Это часть комплексной образовательной программы «Основы здорового питания», реализуемой совместно с проектами Роспотребнадзора «Здоровое питание» и «Санпросвет» с 2021 года. В марте темой мероприятия стала национальная кухня кумандинцев – одной из коренных народностей Алтайского края и Кемеровской области. Их основными занятиями были коллективная охота на...