Не рано: какие овощи и цветы стоит сеять на рассаду в январе

Январь — не слишком ранний, а оправданный срок для посева ряда овощей и декоративных культур. В это время сеют растения с долгим периодом вегетации и медленным прорастанием семян, особенно если лето в регионе короткое или планируется выращивание в теплицах. Ранний старт позволяет получить урожай и цветение вовремя, а иногда и значительно раньше обычных сроков. Из овощей в январе чаще всего высевают лук-порей, корневой сельдерей, позднеспелые сорта перца и баклажаны. Эти культуры развиваются 5–6 месяцев и без ранней рассады просто не успевают полноценно сформироваться. Посевы требуют...