Диетолог объяснила, в какое время нужно ужинать зимой

Зимой ужинать лучше не позже 18-19 часов, чтобы не нарушить сон, рекомендует диетолог Валентина Палаццо (Римский университет Тор Вергата). По словам эксперта, с наступлением коротких зимних дней мелатонин (гормон сна) начинает вырабатываться раньше, и организм раньше готовится ко сну. Если в это время нагрузить его тяжелой пищей, пищеварение будет мешать полноценному отдыху. Поздний ужин часто приводит к беспокойному сну, вздутию живота, усталости и раздражительности на следующий день, предупреждает Валентина Палаццо. Также важно, чем вы ужинаете: лучше всего приготовить на ужин нежирное...