В злаковых продуктах выявили следы токсичного распада пестицидов

PAN Europe: «вечные химикаты» выявлены в хлопьях, хлебе и макаронах В злаковых хлопьях и других продуктах на основе зерна обнаружили опасное вещество из группы «вечных химикатов». Об этом сообщает со ссылкой на исследование организации Pesticide Action Network (PAN) Europe. Речь идет о трифторуксусной кислоте (TFA). Это соединение образуется при распаде пестицидов, которыми обрабатывают такие культуры, как пшеница и кукуруза. По данным исследователей, TFA может негативно сказываться на здоровье: она связана с нарушениями работы дыхательной системы, печени, а также с проблемами...