Роспотребнадзор призвал не покупать красную икру с добавкой Е-239

6 декабря 2025, 05:39 — Общественная служба новостей — ОСН Роспотребнадзор предупредил, что икру с добавкой Е-239 покупать не следует, так как этот консервант запрещен из-за выделения токсичных веществ, сообщили РИА Новости. Икра лососевых рыб — горбуши, кеты, нерки, семги и форели — является ценным продуктом, богатым полиненасыщенными жирными кислотами, легко усваиваемыми белками, йодом, кальцием, фосфором, железом и витаминами A, D, E и группы B, включая фолиевую кислоту. Для выбора безопасной икры Роспотребнадзор рекомендует не покупать её на рынках или у частных лиц. Также следует...