В Башкирии назвали лучших операторов школьного питания

В Уфе, на кулинарном чемпионате гостеприимства Gastro Master-2025 подвели итоги конкурса профессионального мастерства «Кладовая рецептов», сообщили в минторге Башкирии. Участниками стали команды поваров школ и предприятий общепита. Техническое задание конкурса предусматривало приготовление обеденного меню на тему «Русская кухня», предназначенное для организации школьного питания. В числе тех, кто оценивал конкурсантов — представители министерства торговли и услуг РБ, управления Роспотребнадзора по РБ, ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров РБ. По итогам соревнований первое место...