Окрошка по-тайски: российские инвесторы ищут свои ниши на ресторанном рынке Азии

Иностранные инвесторы проявляют интерес к растущему ресторанному рынку Таиланда, но либо фокусируются на формате заведений «как дома», либо инвестируют в бутиковые проекты для обеспеченных клиентов. «Деловая повестка» продолжает цикл публикаций в преддверии первого Российско-таиландского инвестиционного форума, который пройдет на острове Пхукет с 26 по 28 ноября Отраслевые аналитики позитивно оценивают ситуацию на таиландском рынке HoReCa, включающем гостиницы, рестораны, кафе. Компания Market Research Future оценивает общий объем рынка HoReCa в стране в $36,5 млрд. Эксперты этой компании...