Университет Маастрихта помог улучшить память у пожилых людей с помощью арахиса

Вера Цветова Редактор фото: фрипик В рамках масштабного исследования, проведенного учеными из Маастрихтского университета, было установлено, что регулярное потребление жареного несоленого арахиса способствует улучшению когнитивных функций и замедлению возрастных изменений в центральной нервной системе. Результаты данного исследования, опубликованные в авторитетном журнале Clinical Nutrition, представляют собой значимый вклад в область нейрофизиологии и геронтологии. Экспериментальное исследование, длившееся 16 недель, включало 31 участника в возрастной группе от 60 до 75 лет. В течение...