В Японии учёные вывели новый сорт винного винограда с дикими генами

4 ноября 2025, 20:27 — Общественная служба новостей — ОСН В Японии учёные из Университета науки Окаямы (OUS) успешно вывели новый винный сорт винограда, получивший название «Мускат Сирагай». Он появился в результате скрещивания дикорастущего винограда Сирага, встречающегося исключительно в бассейне реки Такахаси в префектуре Окаяма, со знаменитым сортом Мускат Александрийский. Научно-исследовательскую группу возглавил заслуженный профессор Такудзи Хосино, основавший при университете Институт виноградарства и энологии. Идея создания уникального местного сорта зародилась в процессе...