Учёные: мёд — богатый источник антиоксидантов, заживляющий раны и поддерживающий сердце

Исследования подтвердили пользу мёда для сердца и иммунитета Анализ научных работ, проведённый в Загребском университете, выявил многообразие положительных качеств мёда. Подчёркнуты его способности уменьшать окислительный стресс, поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также оказывать противовоспалительное воздействие. Наличие флавоноидов, витаминов и аминокислот обуславливает антиокислительные возможности мёда и его способность защищать клетки от разрушения. Изучено и воздействие на метаболизм глюкозы: мёд потенциально способен обеспечивать более стабильные уровни сахара в крови, что...