Учёные признали мёд природным эликсиром для здоровья

Учёные из Загребского университета представили убедительные доказательства того, что мёд можно считать природным эликсиром здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Antioxidants, этот продукт обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, способными защищать организм от целого ряда хронических заболеваний. Главный эффект мёда связан с его способностью нейтрализовать свободные радикалы — нестабильные молекулы, повреждающие клетки и ускоряющие процессы старения. Регулярное употребление натурального мёда улучшает состояние сердечно-сосудистой...