Сладость или гадость? Какие (мегапопулярные!) десерты — красный флаг и чем их заменить

Ревизия буфетов — in! Кажется, пришла пора прощаться с шоколадной пастой, киндер-сюрпризами, драже и даже любимым антидепрессивным печеньем (вы его знаете — два коржиковых диска, а между ними сливочный крем — идеально со стаканом молока). Компания Bite Back, проект шефа и зож-активиста Джейми Оливера, обвинила крупнейших производителей сладостей в том, что они производят слишком много нездоровой продукции и привлекают к ее употреблению детей. Рассказываем, что и почему попало в «расстрельный список» и как с этим знанием жить. Что произошло Bite Back, социально ответственный проект,...