Ученые указали на исчезновение преимуществ омега-3 после прекращения приема

Новое исследование показало, что преимущества жирной кислоты омега-3, известной как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), сильно варьируются от человека к человеку. Финский ученые изучили, как она влияет на метаболизм и уровень липидов в крови у здоровых людей. Об этом 29 октября сообщил журнал Science Daily . Хотя ЭПК уже признана полезной в контексте снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей с высоким уровнем холестерина или болезнями сердца, ее влияние на здоровых людей было мало изучено. Также мало известно о том, как омега-3 включается в липопротеины — частицы, переносящие...