Тыквенный суп-пюре от Рубальской: ничего лишнего — не нужно портить вкус

Хочется напевать, когда готовишь Лариса Рубальская настаивает, что если вы готовите тыквенный суп, то тыква и должна быть там основным компонентом. Морковь и лук идут как сотоварищи, пишет «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды ». Режьте как хотите, вам все равно все измельчать блендером. Вместе с тем лук и морковь лучше бы обжарить, и только потом класть в кастрюлю. После того, как овощи стали мягкими, слейте часть бульона и орудуйте блендером. Если вам кажется, что густовато, верните часть бульона. Подавать такой деликатес нужно с гренками и семечками. Если же вы закоренелый...