Печень в коньяке, тальолини с икрой и зеленые щи: великие меню Петербурга (которым не один десяток лет!)

Культовые, легендарные, верховные — на блюдах этих ресторанов выросло несколько поколений петербуржцев. Представляем лауреатов «Что где есть в Петербурге» — 2025 в категории «Великое меню». Впервые в истории премии: каждый участник номинации — уже победитель! «Шаляпин» Наша скрепа! Щучьи пельмени в «Шаляпине Без лишних предисловий: котлеты пожарские Фаршированный карп — с первых дней работы ресторана Новое тысячелетие уважаемые предприниматели Леонид Ноткин и Иван Третьяков встретили открытием своего культового ресторана крепкой русской кухни «Шаляпин» — на пирожках из репинского филиала...