Как проходит сезон устриц в Зеландии: сбор, фермы и фестивали

устрицы © Freepik by Racool_studio is licensed under Рublic domain Осень в Нидерландах — время, когда море зовёт не только к прогулкам, но и к гастрономическим приключениям. С сентября по ноябрь здесь наступает устричный сезон - особый период, когда моллюски становятся особенно вкусными и сочными. Устроить морской пикник, поучаствовать в сборе устриц на пляже или попробовать их свежими прямо на ферме — всё это можно сделать в регионе Зеландия (Zeeland). Где и когда начинается сезон устриц Первые недели сентября — лучший момент для открытия устричного сезона. Вода уже достаточно прохладная,...