Нобелевское открытие химиков сделает еду безопаснее

Академик РАН Владимир Федин рассказал «Газете.Ru», какую пользу принесет человечеству открытие нобелиатов по химии. Ранее ученые из разных стран стали лауреатами Нобелевской премии за открытия в химии и других научных сферах. Их достижения уже начинают давать свои плоды. В Новосибирском Институте неорганической химии СО РАН создали чувствительные сенсоры, которые помогают находить антибиотики в мясе. Русские эксперты разработали их на основе металл-органических каркасов, которые открыли нобелиаты. «Любой обыватель может дома проверить курицу, которую он купил, и выяснить насколько в ней...