"Вы это едите?!": Роскачество обнаружило подмену сыра в пицце известных сетей

Новости России Продукты Фото из архива редакции Масштабное исследование Роскачества выявило серьезные нарушения в составе пиццы "Маргарита" от ряда известных сетевых заведений и производителей полуфабрикатов. Результаты проверки показали, что некоторые компании, преследуя цель снижения себестоимости, заменяют заявленную в рецептуре моцареллу на более дешевые аналоги, содержащие растительные жиры, и при этом не предоставляют достоверную информацию потребителям на упаковке. В ходе экспертизы, проведенной специалистами Роскачества, были проанализированы образцы пиццы на наличие молочного...