В Алтайском крае 86% исследованной ЦОК АПК пшеницы соответствует продовольственным классам

По состоянию на 29 сентября 2025 года лаборатория Алтайского филиала «ЦОК АПК» завершила анализ значительной части урожая пшеницы. Эксперты изучили свыше 1,3 млн т мягкой и около 33 тыс. т твердой пшеницы нового урожая. Это составляет 47% от общего валового сбора в регионе, оцениваемого примерно в 2,9 млн т. Результаты первых двух месяцев государственного мониторинга показали высокое качество алтайского зерна: 86% исследованных образцов классифицированы как продовольственное зерно 3-го и 4-го классов. За этот период специалисты отобрали почти 2 тыс. проб и выполнили около 38 тыс. различных...