Объемы выращивания лосося в Японии выросли на 65%

В префектуре Иватэ на северо-восточном побережье Тихого океана в Японии в 2025 году впервые объем вылова лососевых, выращенных на морских фермах, превысил 3000 тонн, а в следующем году объемы, как ожидается, превысят 4000 тонн, сообщил Undercurrent News представитель префектуры. Иватэ занимает второе место в Японии по производству лососевых рыб после соседней префектуры Мияги. Согласно данным, собранным отделом развития рыболовства префектуры, в этом году объём производства вырос на 64,6% по сравнению с предыдущим годом и составил 3344 тонны. Кижуч составил 76% от общего объёма, за ним...