Учёные заявили о новых лечебных возможностях мёда

Учёные из Загребского университета в недавнем обзоре подробно изучили антиоксидантные свойства мёда и его влияние на здоровье человека, результаты исследования опубликованы в журнале Antioxidants. По мнению специалистов, мёд содержит множество биологически активных соединений, которые способны нейтрализовать свободные радикалы, снижать воспаление и окислительный стресс, а также поддерживать работу сердечно-сосудистой системы. Исследователи отмечают, что мёд может оказывать противовоспалительное действие и способствовать поддержанию уровня сахара в крови у пациентов с диабетом. Его полезные...