От «проклятого овоща» до «второго хлеба»: лекция доцента РГГУ об истории картофеля
26.09.2025 От «проклятого овоща» до «второго хлеба»: лекция доцента РГГУ об истории картофеля Мало какой продукт имеет столь же насыщенную биографию, полную религиозных предрассудков, царских указов и народных бунтов. В проекте «Мослекторий» об истории картофеля — от ритуального объекта инков до основы продовольственной безопасности многих стран — рассказал доцент, кандидат экономических наук, преподаватель РГГУ и реконструктор Алексей Игоревич Гришин. В рамках выпуска Алексей Гришин отметил, что история картофеля началась задолго до открытия Америки. Люди использовали дикий картофель...
Copyright information of photo and video materials was taken from the website «РГГУ» , more details in our Terms of Use