Без хлеба сыт не будешь: в Якутии назрела острая нехватка хлебопекарен

В последние годы хлебопекарная отрасль в Якутии сталкивается с немалыми трудностями, начиная от сложной логистики и заканчивая высокими тарифами. Предприниматели не могут обеспечить продажу хлеба по социальным тарифам. Давайте разберемся, что творится на местах. В сентябре текущего года в Министерстве предпринимательства, торговли и туризма Якутии прошло заседание координационного совета предпринимателей, на котором обсудили данную проблему. О сегодняшней ситуации рассказала председатель Общественного совета при Минпреде и глава представительства Федерации рестораторов и оте- льеров в...