В России упал спрос на молочные продукты

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина Спрос на молочные продукты у россиян резко снизился: за первые семь месяцев 2025 года продажи стерилизованного молока уменьшились на 10,8%, сливочного масла — на 10,7%, а ряженки — на 6,6%. При этом цена масла увеличилась на 34%, сметаны и молока — на 22%. Компании повышают цены на свою продукцию из-за роста издержек. Что еще влияет на рост себестоимости молока и что ожидать потребителям, выяснили «Известия ». Причины падения спроса на молочную продукцию Продажи стерилизованного молока в России в январе–июле 2025 года снизились на 10,8% по сравнению с тем же...