Болезни не грозят: Ученые назвали диету, ведущую к замедлению старения организма

Фото: freepik Шведские ученые из Каролинского института обнародовали итоги масштабного исследования (продолжительность — 15 лет), целью которого было выяснить связь между питанием и возрастными заболеваниями. В эксперименте участвовали более 2400 пожилых людей. Испытуемых разделили на четыре группы. Три группы придерживались сбалансированного рациона, включающего разнообразные растительные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи, бобовые, цельнозерновые изделия и источники ненасыщенных жиров. В их меню было ограничено потребление красного мяса, колбасных изделий, сахара и продуктов...