Тушу свеклу - вкуснее ничего не ела: метод трех "не": всю зиму выручает, и винегрета совсем не хочется

pxhere.com Если вы устали от привычных блюд из свеклы, попробуйте необычный способ её тушения по принципу трёх «не»: без торопливости, без излишков жидкости и без лишних добавок. Этот приём станет отличным решением для тех, кто хочет получить мягкую, сочную свеклу с глубоким вкусом, которой можно наслаждаться всю зиму. Главный секрет — тщательно очистить свеклу и готовить её на медленном огне с минимальным количеством воды, чтобы максимально сохранить аромат и полезные качества. Приправлять блюдо следует очень осторожно, используя минимум специй, чтобы подчеркнуть природную сладость овоща...