Возрождение пивоваренных традиций: как прошел первый фестиваль «Балтика Фест»

Как будет развиваться пивоваренная отрасль страны, которая уже в лидерах мировых рейтингов, решали на полях масштабного гастрофестиваля «Балтика Фест». Он собрал более шести тысяч гостей. Они могли попробовать кухни разных регионов страны, потанцевать под известные хиты и даже заняться пивной йогой. Все покажет корреспондент «Известий» Максим Облендер. «Балтика Фест» впечатляет масштабами, заряжает эмоциями и поражает обилием вкусов. Бурлят в кастрюлях карельские раки, обжариваются черноморские креветки, шипит казан на 300 порций поволжского плова. «Попробовали Кавказ. Говядина —...