«С чего ему дешеветь?» Как в тюменском селе производят тысячи тонн картофеля для всей страны

75 комментариев Картошка — незаменимый продукт на нашем столе. Как обойтись без жарехи с грибами, пюре с котлетой или сытного борща? Сегодня картофель продается в самом разном виде. Для ленивых и занятых его даже почистят, нарежут, отварят и соусом заправят — остается только подогреть. А как такие аккуратные упаковки картошки появляются на прилавке магазина? Так вот, сейчас расскажем. Производят их в «КРиММе» в 130 километрах от Тюмени. Обычный клубень здесь проходит длинный путь: сортировка, мойка, снова сортировка, нарезка, упаковка, автоклав, резкое охлаждение — и уже через несколько...