Германия — Грибы под дозиметром. Где «шумит» цезий–137 и почему обычная порция остается безопасной

Почти сорок лет спустя после аварии на Чернобыльской АЭС Германия живет не страхами, а проверяемыми данными. Федеральное ведомство по радиационной защите (BfS) дает «зеленый свет» обычному потреблению дикорастущих грибов: системный риск для здоровья отсутствует, хотя лес по–прежнему «помнит» цезий–137 — в отдельных южных регионах и у некоторых видов встречаются повышенные значения. Спокойствие обеспечивает простое правило: важна не разовая находка, а суммарная «годовая порция». Что и как измеряли, где возможны «горячие точки», какие виды стабильно чисты, как перевести цифры в понятную дозу...