Скоро за плитку шоколада будем платить как за красную икру?

Фото: freepik.com Натуральный шоколад, приготовленный из какао-масла, какао тёртого и сахара, может исчезнуть с прилавков российских магазинов. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» заявила вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова. По её словам, даже при том, что фабрики готовы выпускать качественный продукт и обладают необходимыми мощностями, в торговых сетях его становится всё меньше. Главная причина — экономическая: ритейлеры считают, что покупатели не готовы платить за «правильный» шоколад, поэтому на полках остаются в основном дешёвые...