История успеха шеф-повара Сальво Ло Кастро: от Gatto Blue до мировых лидеров

История успеха шеф-повара Сальво Ло Кастро: от Gatto Blue до мировых лидеров Секрет в спокойствии: как шеф-повар создаёт кулинарные шедевры для знаменитостей Шеф-повар Сальво Ло Кастро когда-то готовил блюда для мировых лидеров и звезд кино. Сегодня он оставил жизнь в Риме и обосновался в Нью-Йорке, где открыл свой ресторан на Спринг-стрит. Фото: unsplash by Джей Веннингтон, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/ Блюдо в ресторане Ло Кастро считает, что секрет его успеха заключается в том, что он готовит от души. "Ресторан — это мой дом, а люди, которые приходят к нам, — это...