Шеф-повар Вазген Неркарарян: «Рестораны – это не только место для еды, но и для создания уникальных впечатлений»

Зачем люди ходят в рестораны? На первый взгляд, ответ очевиден: стремление отведать изысканной кухни, сменить обстановку, насладиться атмосферой и общением, а также отвлечься от ежедневных забот по приготовлению пищи. Рестораны могут служить и площадкой для встреч, романтических свиданий, а для некоторых – даже способом продемонстрировать свой социальный статус. Согласитесь, мы редко задумываемся над тем, что...