Эксперт Павлова назвала самые удачные сочетания ягод и пряностей для варенья

Для яркого вкуса и аромата в малиново-ежевичное варенье можно добавить землянику, а сочетание крыжовника с отваром вишневых листьев создаст тонкое миндальное послевкусие. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила специалист Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова. «В конце июля урожай малины идет на спад, а ежевика уже начинает созревать. Можно приготовить малиново-ежевичное варенье с добавлением земляники – такое сочетание ягод обладает ярким выразительным вкусом и непревзойденным ароматом. Это...