На Вологодчине выбрали самое качественное сливочное масло

В Вологодской области подвели итоги ежегодной дегустации сливочного масла. Экспертная комиссия, состоящая из аттестованных специалистов, оценила 12 образцов продукции популярных торговых марок, представленных в магазинах региона. Внимание уделялось не только вкусу и аромату, но и консистенции, цвету, упаковке и маркировке. Результаты подтвердили высокое качество продукции вологодских маслоделов. Лидером стал ПК «Вологодский молочный комбинат», набравший 19,67 балла из 20 возможных. Второе место занял «Маслозавод Тотемский» (19,44 балла), а третье поделили «Северное молоко» (18,89 балла) и...