Каркаралинский кумыс признан одним из лучших в стране

В Астане впервые прошёл масштабный гастрофестиваль BaiQymyz. Фермеры из всей страны привезли на него 50 тонн напитка из кобыльего молока, а жюри определило лучшие по технологии и качеству образцы. Карагандинская область не осталась в стороне. Крестьянское хозяйство «Қарынши» из села Тегісшілдік Каркаралинского района стало призёром. Помимо 900 литров кумыса, каркаралинцы представили на фестивале другие национальные продукты: сары май, курт. Также привезли мясо – конину и баранину. КХ «Қарынши» больше 30 лет, оно активно развивается. Занимается растениеводством и животноводством. Сегодня в...