Быстрый пирог с сыром из нежного заливного теста с сыром и начинкой из кабачков. Приготовить его можно, не открывая духовке – на сковороде

Для теста используется нежная заливка, в которую добавляется натертый сыр. Для начинки лучше использовать молодой кабачок с нежной кожицей и мелкими семенами. Пирог готовится на сковороде под крышкой на минимальном огне. Перед тем как выложить тесто, необходимо обильно смазать сковороду сливочным маслом. Это позволит легко переворачивать пирог во время выпечки. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит вкусную выпечку! Для приготовления пирога из кабачков с сыром понадобятся следующие ингредиенты: 1 молодой кабачок среднего размера; 100 г муки; 160 мл кефира; 50 г твердого сыра; 1 яйцо; 0,5 ч...