Революция в каждом укусе: 3D-принтер меняет искусство выпечки

Революция в каждом укусе: 3D-принтер меняет искусство выпечки Французская пекарня Maison Bécam внедряет 3D-принтер для выпечки Сеть ремесленных пекарен Maison Bécam, начавшая свою историю в 2005 году в городе Анже, расположенном в департаменте Мэн и Луара, гордится своим умением сочетать вековые традиции с современными инновациями. Фото: commons.wikimedia.org by Muhammad Sugaipov, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ Хингалш В этом году компания сделала шаг в будущее, внедрив в свою работу передовые технологии. В апреле в одной из кондитерских началось тестирование пищевого...