1 кабачок и стакан чечевицы: смешали и получили котлеты сытнее мясных

Летний ужин лучше готовить из простых и легких продуктов, чтобы получался он сытным, но не перегружал. Перемешайте кабачки, лук и чеснок с чечевицей и получите именно такой вариант — вместо котлет из мяса пожарим их вегетарианский аналог. Такие заготовки полны белка, хотя не содержат ни мяса, ни яиц, ни муки. Ингредиенты: чечевица красная — 220 г (1 стакан) кабачок — 300 г лук репчатый — 1 шт. сухой чеснок — 1 ч.л. (или 2 зубчика свежего) чёрный молотый перец — по вкусу соль — чуть меньше 0,5 ч.л. растительное масло для жарки Приготовление: Чечевицу хорошо промойте, залейте кипятком и...