Диетолог Королева рассказала, как коллаген влияет на здоровье кожи

Употребление продуктов, богатых коллагеном, ассоциируется с улучшением внешнего вида человека. Действительно этот белок играет важную роль в формировании костной ткани, сухожилий, кожи и волосяных фолликулов, и, как полагают, присутствие его в пище способствует увеличению упругости и эластичности кожи, разглаживанию морщин, укреплению и увеличению объемности волос. В связи с этим, костный бульон, насыщенный коллагеном, стал особенно популярен, его даже назвали одним из секретов красоты западных знаменитостей. Однако, как объяснила в беседе с Общественной Службой Новостей диетолог Маргарита...